词典名词

乳酪的意思

lào

乳酪

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拼音rǔ lào
港台奶酪 芝士 起士 起司

词语解释

乳酪[ rǔ lào ]

⒈  从乳清中分离出的凝乳在模子凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品。

cheese;

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引证解释

⒈  食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。

《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”
《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。”
陆游 《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘樱桃乳酪并尝新。”

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国语辞典

乳酪[ rǔ luò ]

⒈  一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同,有多种样式。

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英语cheese

德语Käse (S, Ess)​

法语fromage

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