词典

香糟的意思

xiāngzāo

香糟

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    词语解释

    香糟[ xiāng zāo ]

    ⒈  酒糟可作调味品

    ⒉  一种烹调方法。用酒糟腌制食物

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    引证解释

    ⒈  酒糟。可作调味品。

    ⒉  一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

    清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”

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